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Bolo de laranja fácil, rápido e gostoso

Adoro bolo! Gosto de comer e preparar também, e como este é um espaço para compartilharmos o que é bom, aprendi uma receita SUPER FÁCIL e não podia deixar de dividir com vocês.

Essa inclusive é uma opção para a última semana de festas “julinas” que você ainda vai participar, vamos lá.

Bolo de laranja com casca

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Ingredientes:

  • 2 laranjas com casca;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Mode de preparo:

Corte as laranjas em  pedaços e retire a parte branca do miolo e as sementes.
Bata no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar e depois misture com a farinha de trigo e o fermento em uma tigela. Mexa bem, mas mexa com a colher não use batedeira. Coloque em forma untada com margarina e farinha de trigo, depois leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dica:

Você pode preparar uma calda com suco de duas laranjas e duas colheres de açúcar cozinhando até alcançar fervura. Regue o bolo com essa calda depois de fria, ficará uma delícia e super molhadinho.

Experimente fazer e depois nos conte se gostou!
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